09, Feb de 2012

O que é intolerância à lactose?

maio 31, 2010 Por  
Em Estética, saude

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A estimativa é de que 60% da população mundial tenha algum grau de intolerância ao leite – problema mais comum ligado à bebida. “Tudo começaria por volta dos 5 anos, quando, geralmente, o organismo humano diminue a produção de lactase, enzima responsável pela digestão da lactose, o açúcar do leite”, diz a nutricionista Vanderlí Marchiori, fitoterapeuta, especialista em alimentação funcional e colaboradora do Conselho Regional de Nutrição, em São Paulo. A reação não é percebida sempre. Muita gente só descobre a intolerância mais tarde, quando deixa o alimento de lado e nota que a saúde e a pele melhoram. Quando não é digerida, a lactose passa por um processo de fermentação no intestino e se transforma em “comida” para fungos e outros microrganismos típicos da flora intestinal, que se multiplicam causando doenças e deixando as bactérias do bem, como os lactobacilos, em desvantagem. Quando isso acontece, o corpo dá sinais: intestino preso, dores abdominais, flatulência, dores de cabeça e dermatite atópia – uma alergia de pele que provoca manchas avermelhadas e coceira. Como as vitaminas e outros nutrientes essenciais dependem de um intestino sadio para ser absorvidos, o bom funcionamento do organismo como um todo acaba sendo afetado.

A nutricionista Maria Luiza Ctenas, de São Paulo, considera toda essa argumentação exagerada e afirma que há inúmeros estudos de instituições de pesquisa respeitadas em todo o mundo relacionando o leite à prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares, obesidade e câncer. Exatamente ao contrário do que dizem aqueles que defendem a retirada parcial ou total do alimento do cardápio. Um dos estudos citados pela nutricionista associa os ácidos graxos (as gorduras) presentes no leite à redução do colesterol ruim, ajudando, assim, a diminuir os riscos de infarto.

Já a nutricionista Silvia Cozzolino, professora da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (USP) e vice-presidente da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, não nega o fato comprovado pelas pesquisas de que a maior parte da população mundial pode ser intolerante à lactose. Mas afirma que a intolerância pode ser mais ou menos intensa. E garante: “Um copo diário de leite não chega a causar reação na maioria das pessoas, mesmo porque existem no mercado opções do produto com baixos teores de lactose”. Para quem não vive sem leite, ela sugere: em vez de cortá-lo totalmente, vale reduzir a dose. Além disso, iogurte, coalhada, cottage e outros queijos magros podem ser mantidos tranquilamente na dieta. No processo de industrialização, a lactose é transformada em ácido láctico, facilmente digerível até pelos estômagos mais sensíveis.
Alergia às proteínas

Para a turma do contra, a intolerância à lactose não é o problema mais sério relacionado ao leite. “Complicada mesmo é a alergia às proteínas, principalmente a betalactoglobulina e a caseína. O organismo humano não tem enzimas que possam digerir essas substâncias”, diz a nutricionista Denise Madi Carreira. Há dez anos, ela resolveu pesquisar o leite depois de, a pedido do pediatra, eliminá-lo da alimentação de seu filho, de 12 anos, que, até então, sofria de rinite, sinusite e bronquite. Depois disso, o garoto nunca mais precisou tomar remédio. “O leite estimula a produção de muco, que, em excesso, está relacionado a uma série de problemas respiratórios”, explica George Eliane Silva, clínico-geral, homeopata e nutrólogo. Sua opinião é compartilhada por vários profissionais que defendem a restrição ao consumo de leite.

Denise continua estudando o assunto até hoje e uma de suas conclusões é que as proteínas do leite não digeridas alteram a parede intestinal, responsável pela absorção dos nutrientes. “Essa alteração permite que as moléculas tóxicas, que seriam excretadas, entrem na corrente sanguínea, deixando o organismo mais vulnerável a doenças.” Por isso, alguns médicos e nutricionistas optam por retirar não só o leite como todos os laticínios da dieta de seus pacientes alérgicos. Ao contrário do que acontece com a lactose, não existe um processo industrial que faça a pré-digestão das proteínas. A alergia às proteínas lácteas não é diagnosticada com facilidade, e não há um exame 100% confiável. Muitas vezes, quando identificada, a doença já afetou o organismo.

Segundo a nutróloga Berenice Wilke, da Associação Brasileira de Medicina Complementar, todo leite animal (vaca, cabra e búfala) pode causar alergia por ser de difícil digestão. Uma saída seria substituí-lo pelo de soja (aquele do tipo original, sem sabor de fruta). Ele tem teor de proteína semelhante ao do leite de vaca e existem versões enriquecidas com cálcio. Maria Luiza não concorda e rebate com dados de mais uma pesquisa a favor da bebida. “O CLA, um ácido graxo presente na gordura do leite, tem propriedades anticancerígenas.” Como você vê, a discussão só está começando.

Mulheres no pedal

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No ciclismo as mulheres provam mais uma vez que existe pouca diferença entre elas e os homens. Cada vez mais a ala feminina adere às pedaladas e mostra que não existe sexo frágil. Elas usam a bicicleta como meio de transporte, treinam e fazem passeios nos mesmos grupos que os homens e muitas vezes não há distinções de percurso mesmo em provas de competição.

A paranaense Sirlei Dal Maso (45 anos) que vive hoje em Balneário Camboriú (SC) utiliza a bicicleta como meio de transporte desde os anos 80. “Comecei pela simplicidade e para ter independência antes de poder dirigir”, conta. Mais tarde veio também o interesse pela bicicleta como forma de lazer. “De 2000 a 2005 realizava passeios de bike para estimular clientes a pedalarem; em 2006 descobri a maravilha do cicloturismo e daí a bicicleta me impulsionou a conhecer outros lugares, a viajar longe para pedalar em grupo. Tenho hoje amigos e conhecidos em várias partes do Brasil, por causa da bicicleta”, conta. Entre os benefícios que sente ao pedalar estão disposição e bom humor.

Outra entusiasta do ciclismo é a catarinense Marisa Terezinha Pereira (55 anos), empresária que se divide entre Ilhota, onde é também Secretária de Turismo, e Balneário Camboriú. “A bicicleta oferece uma ótima opção para exercitar-se, para conhecer pessoas, para reparar lugares que você não observa ao passar de carro, para desestressar. É uma verdadeira terapia, além de servir de transporte”, afirma.
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Para Sirlei, a bicicleta também apresenta muitas vantagens como meio de transporte. “Rapidez de locomoção, chegar onde quiser apesar dos congestionamentos e praticidade para estacionar, ainda que com pouca segurança, por causa de roubos”, destaca. Uma das necessidades ainda é a ampliação das ciclovias para facilitar, dar mais segurança e incrementar o uso da bicicleta. Read More

Pintas no corpo

maio 27, 2010 Por  
Em Estética, saude

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Aumento no número ou tamanho de nevos na pele pode ser sinal de futuros problemas.

A pele é o maior órgão do corpo humano. Sua intensa exposição a componentes do meio externo como sol, ventos e outras agressões climáticas podem causar o aparecimento de manchas de diferentes formas, texturas e tonalidades. Além disso, o descuido das pessoas pode gerar a manifestação de distúrbios como sardas e o aumento no número de pintas indesejáveis.

Conhecidas cientificamente por nevos melanocíticos, as pintas são lesões de pele pigmentadas que podem surgir em qualquer fase da vida e podem ter cores, formas e tamanhos diferentes, bem como apresentar pêlos. “Elas aparecem em qualquer parte do corpo humano seja pela falta de proteção solar ou por fatores genéticos. Pessoas de pele muito clara ou aquelas que têm antecedentes familiares de câncer de pele são mais propensas ao aparecimento delas”, destaca a dermatologista curitibana Annia Cordeiro Lourenço.

Quando estão em locais de fácil acesso, elas podem ser retiradas (se for necessário), medida que pode evitar problemas maiores para a saúde no futuro.“Algumas podem se transformar em câncer de pele (melanomas), mas se detectado precocemente as chances de cura são maiores. Porém é necessário tratar todos os tipos e destinar atenção especial a todas elas”, destaca.
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Muitas pessoas optam por métodos rápidos e caseiros de remoção da pinta, porém essa prática pode gerar danos ao corpo humano. Por isso, exames dermatológicos devem ser feitos por especialistas anualmente para que se possa evitar o aparecimento delas. “Está totalmente contra-indicado a cauterização ou qualquer outro método destrutivo na remoção das pintas. É essencial que os nevos sejam removidos cirurgicamente e analisados pelo dermatologista”, conclui.

O ABC das pintas
Assim como todo e qualquer tratamento, as pintas possuem um método específico a ser utilizado. Conhecido como ABCD dos nevos, o paciente pode realizar um diagnóstico fácil e rápido para identificar se os nevos apresentam problemas. As letras significam: A de assimetria, B de bordos, C de cor e D de dimensão. “Lesões assimétricas, com bordos irregulares que apresentam grandes lesões podem ser malignas. Se a pinta apresentar coloração preta, significa que ela apresenta grande quantidade de melanoma, por isso sempre que ocorrer uma alteração em seu aspecto no aspecto da pinta é necessário consultar um dermatologista imediatamente”, explica.

Lentes de contato para torcer na copa

maio 25, 2010 Por  
Em Acessórios

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A Copa do Mundo está chegando e, com ela, os acessórios mais bizarros para quem gosta de uma caracterização especial em dias de jogos. O site You Know It colocou à venda – para qualquer parte do mundo – um par de lentes de contato que imita uma bola de futebol e outros que reproduzem a bandeira de cada país participante do torneio. O valor de cada kit varia de £6,99 a £17,99. Os pedidos são despachados dentro de 24 horas. Produzido com hidrogel colorido – que mantém os olhos hidratados – o acessório pode ser reutilizado e tem vida útil de um ano depois de aberto. Apesar de pequenas, as lentes chamam a atenção por deixarem o olhar um tanto exótico. Read More

Hidratação para o Inverno

maio 24, 2010 Por  
Em Estética, saude

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O inverno e suas consequências…
Substituímos o sol intenso do verão pelo clima seco, vento em excesso, mudanças bruscas de temperatura e a água quente do banho, que desidratam a pele, deixando-a ressecada.

Com a chegada do inverno, diversas doenças podem ser provocadas ou agravadas pelo frio: Gripes, sinusites, otites, rinites e asma são frequentes nesta época do ano. A pele por sua vez, também apresenta alterações. Ressecamento, urticárias, prurido e piora das manifestações atópicas, podem aparecer neste momento.

As mudanças dos hábitos de higiene, como por exemplo a prática de banhos quentes, repetidos e demorados colaboram para um maior ressecamento da pele. Especialmente as pessoas que já apresentam pele seca, sofrem ainda mais nestas condições. Sendo assim, o cuidado principal durante o inverno, refere-se à hidratação da pele e das mucosas. Com o frio, mucosa labial pode apresentar ressecamento, fissuras, e até sangramento.
Principais problemas da pele:

. Prurido (coceira) aparece devido a uma hipersensibilidade ao frio ou como consequência da descamação da pele. A coceira intensa e repetida pode gerar, secundariamente, o aparecimentos de infecções por fungos ou bactérias;

. Dermatite Atópica é um exemplo comum de doença já existente e que piora com o inverno. Manchas ásperas e pruriginosas podem se tornar mais agressivas nesses meses mais frios;

. Urticária ao frio aparece como uma manifestação alérgica importante. Ela pode ser localizada ou generalizada, e desaparecer espontaneamente. Surgem pápulas, placas, ederma, eritema e prurido intenso. Edema labial e peri-orbitário estão presentes nos casos mais graves.

Hidratação – principal cuidado

A hidratação da pelo pode ser feita com cremes, loções, sabonetes e óleos apropriados. Medidas de apoio são importantes, principalmente os cuidados para não exagerar com os banhos quentes, e com o uso dos sabonetes.

Dicas para manter a pele hidratada e saudável

. Beba água, evite alimentos gordurosos e dê preferência a frutas, verduras e legumes. O ideal é que o organismo absorva 2 litros de água por dia;

. Tome banhos curtos, mantendo a temperatura fria ou morna. Não esfregue a pele e evite usar sabonete diariamente (com exceção da região axilar e genital), dê preferência a sabonetes mais suaves, como os glicerinados;

. Use toalhas macias;

. Fique atento se você frequenta ambientes com ar condicionado – porque eles fazem com que a pele perca mais água do que o normal;

. No inverno, devido a baixas temperaturas, a exposição solar se torna mais agradável. Isso não significa que devemos nos descuidar com a proteção da pele, o uso dos protetores solares permanece necessário, pois os efeitos nocivos dos raios solares continuam existindo, recomenda-se a associação de hidratantes com filtros solares, inclusive para a proteção dos lábios;

. Use luvas de borracha quando utilizar produtos de limpeza;

. Faça exames para detectar o hipotireoidismo – a disfunção na glândula tireoide costuma ressecar a pele;

Mulheres na menopausa têm problemas de ressecamento de pele devido ao descontrole hormonal. Neste caso, procure o ginecologista.

Receita para cera quente

maio 21, 2010 Por  
Em Estética

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Apesar de dolorida, a cera quente ainda é o método depilatório mais solicitado pelas mulheres e, atualmente, até por alguns homens. Ela elimina os fios pela raiz e deixa a textura suave por cerca de 20 dias, quando os pelos  voltam a crescer, bem mais finos. Além disso, com ela é possível depilar todas as partes do corpo e do rosto de uma só vez e com custo acessível.

As ceras feitas em casa podem ser aplicadas com a mão, papel celofane ou folhas plásticas prontas para esse fim. Podem ser derretidas em banho-maria ou com aquecedores especiais para cera. Uma vez escolhida a área de depilação, desinfete o local com um algodão com álcool para evitar riscos de infecção. É indispensável secar a área antes da depilação . Read More

Brinco perfeito

maio 20, 2010 Por  
Em Acessórios

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Para uma boa escolha, considere o formato do rosto, o tamanho das orelhas e do pescoço, o corte do cabelo e o estilo das roupas.

Mulheres magras e baixinhas devem escolher os brincos menores.

Só as morenas devem escolher os brincos foscos.

Brincos grandes devem ser escolhidos por quem tem nariz proeminente.

Para rostos redondos, brincos mais longos, assimétricos, angulares ou que acompanhem o desenho da orelha. Evitar argolas.

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Vestir com muita criatividade

maio 19, 2010 Por  
Em Acessórios

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Algumas pessoas conseguem se vestir com muita criatividade e aparentemente zero de esforço, mas relaxe você também pode aprender a criar o seu estilo!

Coco Chanel, Jackie O, Kate Moss, Carolina Ferraz e Giselle Bündchem o que elas têm em comum? O que liga todas essas mulheres é o elemento principal da arte de vestir: o “estilo”.
Como as tendências estão cada vez mais disponíveis em lojas de todos os preços, o estilo é a única forma de se destacar na multidão.

O estilo tem muito a ver com o auto-conhecimento, só quando aceitamos quem somos, nos sentimos seguros para apostar nas próprias idéias de moda. Ninguém nasce com estilo, a gente vai lapidando com o tempo. Mas para adotar seu estilo de vestir e se destacar dentre todos, existem algumas regras e aqui vão elas.
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Moda Outono Inverno

maio 18, 2010 Por  
Em Acessórios, Moda

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Anos 80: sim, eles continuam. O símbolo máximo são os ombros quadrados e super marcados. Os babados e volumes localizados, as cores vibrantes, as meias semitransparentes e os micro comprimentos completam o revival.

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Tingimento

maio 17, 2010 Por  
Em Acessórios

tingimentos

Tingir roupas está na moda. Com a necessidade de customizar peças para conseguir um visual personalizado, o aumento da procura pelo tingimento cresce bastante nas classes A e B. “Recebemos, em nossas 211 lojas, pessoas que buscam diferenciar suas roupas por meio de cores e efeitos que o tingimento proporciona. Pelo valor acessível, a tecnologia de ponta oferecida e as cores disponíveis, sempre seguindo a moda, é fácil agradar clientes de todas as idades e classes sociais. O melhor de tudo é que nada fica com a antiga aparência de roupa tingida”, informa Flávio Conrad, diretor da Restaura Jeans, especializada em tingimento, renovação de couro, costura, customização e higienização de roupas.
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