Será que pode líquido nas refeições?
Você sempre ouviu dizer que não deve beber água, suco, refrigerante ou outro líquido qualquer durante as refeições porque faz mal, engorda, aumenta a barriga, mas será que é verdade?
Você conhece o Arroz Preto?
fevereiro 9, 2011 by Supertrix
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Pesquisadores da Universidade de Louisiana descobriram o novo alimento que é a sensação do momento: o arroz preto. Antigamente, ele era consumido pela realeza chinesa, considerado grão sagrado e que só podia ser ingerido pelos que tinham sangue azul. Mas agora ele chega à plebe e com a grande descoberta de ser um super antioxidante, segundo estudo apresentado na reunião da American Chemical Society. Read more
QUESTÃO DE TEMPERO
junho 24, 2010 by Supertrix
Filed under Estética, Maquiagem, saude, sexualidade
Em pequenas doses, ou mais precisamente, na medida exata, ervas frescas e temperos podem fazer toda a diferença no seu prato. Em sabor e nutrientes! Quem nunca experimentou as delícias do alecrim, do manjericão, da salsa e da erva-cidreira não sabe o que está perdendo, e também nem imagina como os legumes, verduras e carnes ficariam ainda mais saborosos com esses “incrementos”. Além disso, como produtos do reino vegetal, essas ervas frescas trazem algumas vitaminas e minerais importantes ao prato, e contribuem no processo digestivo.
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Como driblar a vontade de comer
A comida vem sendo usada por muitos anos como uma distração para suplantar sentimentos desconfortáveis. Ao invés de ser usada para nutrir o corpo com vitaminas e minerais necessários à sobrevivência, tornou-se um vício dificílimo de combater. Por isso a chamo de a “droga” mais popular do planeta. Ficamos viciados no prazer em comer e por isso comemos mais do que precisamos. Além de nutrir, a comida passou a ter duas outras funções:
Receita de Bolo de Natal
Que tal tornar este natal mais especial preparando um delicioso bolo de natal. Faltam poucos dias, mais ainda da tempo no meio de toda a correria de decoração atrasada a embrulhos de presentes e parentes distantes. Todos vão adorar!
Vegetarianos
Existem aquelas pessoas que são vegetarianos, e que cortam somente as carnes de suas refeições, até aqueles que controlam além do que vai em seu prato, até o que entra no guarda roupa.Na verdade, a pessoas é classificada como vegetariana, quando elimina de sua refeição os alimentos de origem animal.
Tabela da Dieta dos pontos
Confira a quantos pontos correspondem os alimentos
ZERO PONTOS
Verduras
Acelga, agrião, alface, alga-marinha, almeirão, chicória, couve, erva-doce, escarola, espinafre, jiló, maxixe, mostarda, nabo, pepino, pimentão, rabanete, repolho, rúcula, salsão, taioba, tomate.
Bebidas
Água, café, chá, limonada (tudo sem açúcar)
Turbine a dieta secando a gordura do prato
Que a gordura não é a melhor amiga da saúde, muita gente sabe. Mas como fazer para cortá-la do cardápio sem deixar a refeição chata é a dúvida que surge quando o assunto aparece na conversa. Na cidade de Nova York (EUA), a campanha contra gorduras trans é um sucesso com 98% dos restaurantes, lanchonetes e cafeterias da cidade oferecendo menus completamente isentos do nutriente, condenados pelos médicos e pelas nutricionistas. Mas, quando a refeição é caseira, fica mais difícil saber como cortar a gordura do cardápio. Porém, algumas dicas simples reduzem as taxas do prato e deixam a refeição mais saudável.
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Festa de São João Light
Durante o mês de junho, as bandeirinhas que festejam os santos mais populares aparecem nas escolas, igrejas e clubes, colorindo as cidades de todo o Brasil e prometendo festas animadas com quadrilha, música caipira, jogos, brincadeiras e muita comida gostosa.
O que estamos vemdo, principalmente nas grandes cidades, é a redução dos festejos e brincadeiras e o aumento de festas que se resumem à venda de comidas típicas”, afirma a endocrinologista Ellen Simone Paiva, diretora do Centro Integrado de Terapia Nutricional (Citen). “Assim, um período que deveria ser marcado por um grande gasto energético através das danças das quadrilhas e de outras brincadeiras como subir no ‘pau de sebo’, pular a fogueira, passa a ser apenas um período de grande consumo calórico”, alerta.
A receita ideal para emagrecer? Coma
Quando pensa em emagrecer, sua primeira atitude é eliminar a comida, certo? Parar de comer o tempo todo, diminuir a quantidade de comida no prato e até pular algumas refeições são as primeiras iniciativas que vêm à cabeça. O problema é que alguns desses costumes podem retardar o processo de perda de peso, fazendo com que o ponteiro da balança não saia do lugar.
A reeducação alimentar é essencial quando o assunto é dieta. Mas isso não quer dizer ficar em jejum um atalho para deixar o metabolismo lento e atrair problemas de saúde. O corpo necessita de nutrientes para realizar suas funções vitais e eles são retirados dos alimentos. A reeducação precisa ter como meta o consumo de alimentos que tragam estes nutrientes, sem prejudicar a saúde , afirma a nutricionista do Mundo Verde, Flávia Morais.